В пригороде Монреаля, в городке Joliette, побит очередной рекорд. В кулинарии Métro Bélair изготовлен самый длинный в мире мясной рулет из говядины, который вошел в книгу рекордов Гиннесса! Достигающее в длину более 20 метров изделие и вес имеет впечатляющий – около 200 кг.
Над этим мясным рулетом трудилась команда из 12 работников. Начинку кулинарного чуда составили 20 килограммов окорока, 40 килограммов овощей, 20 килограммов сыра. Кулинары хотели побить рекорд, установленный летом этого года в Шербруке и им это удалось, они на несколько метров удлинили змеевидную мясную ленту, перетянутую специальными прочными кухонными нитками. После приготовления все было строго зафиксировано, сфотографировано и отправлено в знаменитую книгу Гиннесса. Только после этого вкусный и аппетитный мясной рулет был нарезан на ломтики и продан. Всю выручку решено было перечислить в фонд Santé du Nord de Lanaudière.
