Подымем стаканы, содвинем их разом!

Земля – большая деревня, общаемся накоротке, а потому у каждой профессии есть своя «книга Гиннеса». Для производителей виски это Whisky Bible Джима Мюррея. Попасть в нее – большая честь, и только что ее удостоился продукт «Alberta Premium Cask Strength» производства компании Alberta Distillers (Калгари). Мюррей со знанием дела присвоил ароматному ржаному напитку титул «World Whisky of the Year», провозгласив «Cask Strength» лучшим в мире виски в преддверии 2021 года. George Teichroeb, генеральный менеджер компании, говорит об этом событии с придыханием: выпуская новый сорт, компания знала, что, может быть, немного встряхнет ситуацию на канадском рынке, но получить титул «Виски года», обойдя примерно 1200 мировых сортов, было чудесной неожиданностью. Напиток на 100% состоит из ржи, выращенной на склонах Скалистых гор, и текущей там же воды.