Праздник живота

Праздник животаОтдадим должное желудку. Это замечательная тема, еще и потому, что в ней — каждый специалист. Кого из приятелей ни спроси – всяк имеет свое представление о рациональном питании, о том, как, обойдясь без психологической травмы, проще и дешевле похудеть или, наоборот, поправиться, или обед сварганить — пальчики оближешь, и готов бескорыстно поделиться с тобой знаниями. А главное, все эти сведения я бы отнесла к надежным, консервативным. Неохота превращать свой единственный орган пищеварения в площадку для непродуманных экспериментов. Бог с ней, с экзотикой! Ее и так вокруг навалом, и океан перелетать не надо.Вот в Pokahontas-city, в Западной Вирджинии, устраивают фестиваль по поеданию сбитой на дороге живности — Roadkill Cook-Off. Не бледнейте! Я не о каннибалах. Но мало ли какая незадачливая зверушка или птичка под колеса подвернется! Индейцы (в том числе и красавица Покахонтас) верили, что слопанная печень врага, а может, и его мозги – на десерт, и храбрее их сделают, и ума прибавят. На что надеются современные вирджинцы – не сообразишь, поскольку в их меню, кроме кроликов, все больше вороны да опоссумы. Но поглощают их не абы как, а во время конкурса поваров. Сотворить из вороны деликатес – серьезный вызов таланту.

Мне кажется, что в городке Джилрой (Gilroy, California) обитает донельзя здоровая популяция. Опираюсь я в своих умозаключениях на тысячелетний опыт человечества, давным-давно открывшего, что чеснок не только вкусен, но и полезен. Ежегодно джилройская публика собирается на дегустацию длиннющего списка кулинарных изделий, произведенных в основном из чеснока. Чесночный хлеб, выпечка с чесночной начинкой, соусы, салаты и горячие закуски – это понятно. Сама б не отказалась. Но чесночные сладости – конфеты и мороженое — это уже для законченных энтузиастов.

Столица Северной Каролины, город Raleigh, точнее – расположенный здесь Музей естественных наук каждую осень приглашает горожан и «гостей столицы» на BugFest (фестиваль жуков). И не иначе, как в целях борьбы с инсектофобией, которой, к сожалению, подвержен homo sapiens, на целый день погружает «разумных прямоходящих» в мир насекомых: проводит по экспозиции, демонстрирует живые многоногие экземпляры и в довершение экзекуции заманивает в кафе — полакомиться жареными тараканами, скорпионами-гриль и проч.

Устроители фестиваля Tunorama в австралийском городе Port-Linkoln то ли возненавидели тунца как свое вынужденное блюдо, то ли Льюиса Кэрролла начитались: в «Алисе» рассказано про кадриль с омарами, когда этот деликатес закидывают как можно дальше в море. Вот так же поступают и с тушками ни в чем не повинной рыбины. Чемпионом в этом состязании пока остается местный метатель молота – участник Олимпиад и австралийский национальный герой.

В недавно открытом, маленьком (всего на 4 столика) монреальском кафе «Tourtiеre Australienne» вам в этом смысле ничто не грозит. Хотя там есть чем кинуть: полтора десятка видов пирогов с мясной и овощной начинкой, приготовленной на австралийский и новозеландский манер. Хозяин, он же повар заведения, – коренной австралиец, более 20 лет проработавший на родине в первоклассных отелях. Хотите отведать настоящий торт «pavlova», обязанный своим названием Анне Павловой? В 1929-м она гастролировала в австралийском Перте. Трехнедельное пребывание балерины заложило в городке основы благосостояния гостиничного бизнеса – он ломился от желающих посмотреть на звезду русского балета. И уже после ее отъезда владелица одной из гостиниц попросила своего шеф-повара увековечить это событие в кулинарном шедевре. Именно его в «Tourtiеre Australienne» и подадут. Кафе расположено на 4520 avenu du Parc. По понедельникам и вторникам закрыто. А в остальные дни, памятуя о его размерах, столик лучше заказывать по телефону: (514) 277-7437.

Впрочем, на хорошем спектакле можно пару часов и без еды потерпеть. До 23 мая в Centre Segal идет мюзикл «Lies My Father Told Me». Автор литературной основы — Ted Allan. Нареченный Alan Herman, он родился в еврейских кварталах восточного Монреаля, а псевдоним себе взял, когда в 1934-м, в 19 лет, будучи журналистом левой газеты, решил разоблачить последователей фашизма в Северной Америке и – уже как Ted Allan — вступил в национал-социалистическую, субсидируемую Гитлером квебекскую партию Адриена Аркана. За 5 недель смельчак получил достаточно материала, чтобы написать серию острых статей. Дальше была Испания, где он воевал рядом с доктором Норманом Бетюном, и это его стараниями подвиг Бетюна стал известен: в 50-х о нем вышла книга, в конце 90-х — фильм.

«Lies My Father Told Me» — фрагмент биографии автора, дань памяти тем удивительным отношениям, что связывали шестилетнего внука, которому достался в отцы атеист, с глубоко религиозным дедом. История появилась в конце 40-х. В 70-х писатель переделал ее в сценарий одноименного канадского фильма – и получил «Оскар». Теперь герои пьесы еще и пляшут и поют, а деда играет почти 90-летний Theodore Bikel – легенда международного театра. Адрес Centre Segal — 5170 Cote-Ste-Catherine. О стоимости билетов и о времени начала спектакля справьтесь по телефону (514) 739-2301.

Thеаtre Le Mimеsis поддержал семейную тему постановкой пьесы «Le chemin des passes dangereuses» («Опасная зона»). Квебекский драматург Michel Marc Bouchard, написавший ее в 1998-м для театра Jean-Duceppe, задает и себе, и зрителю сакральный вопрос: как это получается, что, неуклонно шагая вперед, мы движемся по кругу? Трое братьев, пытаясь преодолеть многолетнее отчуждение, встречаются наконец, чтобы выслушать друг друга и примириться. Понаблюдать за тем, как оно у других бывает, можно до 27 мая по адресу: 5300 Saint-Dominique Street. Билеты по двадцатке. О времени спектаклей можно узнать по телефону (514) 969- 0901.

Barbara Nichol созидает славу канадского искусства как детский писатель, документалист и автор передач на CBC. Она лауреат Governor General’s Literary Award, а также Primetime Emmy Aword и Juno award за радиопостановки собственной режиссуры и фильмы, снятые по ее произведениям. В 1992-м канадское телевидение экранизировало книгу Nichol «Beethoven Lives Upstairs». Сюжет ее занятен: мальчишка, сын владельцев дома, где снимает квартиру Людвиг ван Бетховен, начинает понимать классическую музыку и заводит дружбу с постояльцем… Фильм прогремел – его закупили более 100 телекомпаний. А радиопостановку используют в школах на уроках музыки. 15, 21 и 22 мая Centaur Theatre Company приглашает детей от 5 лет и старше на спектакль «Beethoven Lives Upstairs», по адресу 453 Saint-Franсois-Xavier Street. Цена билетов — $18. Время скользящее, так что звоните: (514) 845-9810.

Деток той же возрастной группы я бы посоветовала повести на пьесу «Sur 3 pattes» («На 3 лапах»). Поставивший ее Thеаtre de l\’Oeil уже 37 лет ищет – и успешно находит! – новые пути общения со зрителем. В его спектаклях царит неожиданная, но при этом остроумная и веселая эклектика форм. Герои появляются на сцене в виде марионеток; надетых на руку кукол; актеров в смешных костюмах; плоских, замечательно нарисованных фигур на колесиках; мультяшек… Все сразу – и все гармонично, осмысленно. Тема пьесы – лес и его обитатели. Добродушный лось и бабочка, белка и муравей – каждый со своей историей, рассказанной доступным и ярким языком. Спектакли пройдут с 18 мая по 5 июня в помещении Maison Thеаtre по адресу 245 Ontario Street East. Стоимость билетов — $22.15. О времени в определенный день узнавайте по телефону: (514) 288-7211.

Легко понять по анонсу, до какой степени далек от этой благости спектакль «La nuit a l’envers» («Ночь наизнанку») в исполнении труппы Tsunami Thеаtre. Пересказываю: проститутка принимает клиента. Что может быть нормальней? (И правда – что?) Она молода, красива, весела. Вульгарна, но в меру. Он, выражаясь современным языком, — «мистер Отвязанный». Зарядившись наркотиком, он не спешит раздеваться. Ему хочется излить душу. Кажется, что ж тут дурного: за время заплачено, отдохни и вполуха выслушай. Но странный клиент не просто выворачивается наизнанку – он требует того же и от собеседницы, требует настырно, то кнутом, то пряником. И девице приходится защищаться. В итоге она делает вывод: «Хуже нет, чем парни вроде тебя. Вы потеряли все: гордость и желание жить. А потому опасны». М-да, это вам не Сонечка Мармеладова. По поводу своей гордости и жизнелюбия девица сомнений не испытывает. Творение молодого автора Xavier Durringer’а можно посмотреть с 17 по 28 мая в помещении 4001 Space, по адресу: 4001 Berri Street. Начало спектаклей в 18:00. Цена билетов — $20. Заказ по телефону: (514) 903-1052.

Века мужского владычества оставили свой след и в языке. «Женская логика», «женские хитрости», «женский вопрос» (если еще не читали одноименную пьесу Тэффи – не пожалейте на нее времени, обхохочетесь!) А как там насчет мужчин? Что знает о них прекрасная половина человечества? Да и вообще: возможно ли понимание между полами? Marie Chouinard, канадская балерина, хореограф и директор собственной компании, заглянула с помощью танца в таинственную мужскую душу. Спектакль «Des feux dans la nuit» — это результат ее исследования. Главное, что она рассмотрела, — это мощную, инстинктивную тягу к жизни. На втором месте – присущая сильному полу душевная хрупкость, с которой знакома любая, хоть единожды бывшая замужем дама. И все это приправлено мешаниной чувств, то пылающих, так что лучше от них отодвинуться, то тлеющих в ожидании очередной доверчивой жертвы. Представление пройдет в Thеаtre La Chapelle с 10 по 21 мая, за исключением воскресенья и понедельника. Начало в 18:00. Стоимость билетов — $35. Если остались вопросы, звоните: (514) 843-7738.

И последнее в этой афише: с 19 по 21 мая распахнут двери более 30 студий квартала Lachine, в будни – с 12:00 до 20:00, в субботу – с 12:00 до 17:00. Станковое и прикладное искусство, керамика, художественная фотография, роспись по ткани. Буйство форм и красок – бесплатно и в атмосфере крайнего радушия. Адреса и имена мастеров уточняйте по телефону: (514) 935-1291.
И до встречи через неделю!

Александра Канашенко
Монреаль