«Рождение Венеры». Фрагмент картины Сандро Боттичелли. 1486 год. Натурщицей художнику была флорентийка Симонетта Веспуччи, которая умерла в 23 года от туберкулёза. Медики высказывают предположение, что резко опущенное левое плечо Симонетты говорит о туберкулёзном поражении плечевого пояса. Да и личико у неё не особо весёлое. Палочка Коха поражает ведь не только лёгкие, но и кишечник, почки, спинной и головной мозг, суставы и кости…
175 лет назад, в 1843 году, в понедельник, в Германии рождается Роберт Кох – микробиолог, Нобелевский лауреат, который открыл микроорганизмы, вызывающие такие страшные болезни, как сибирская язва, холера, туберкулёз. За исследования туберкулёза Кох в 1905 году получает Нобелевскую премию. Совершенно неожиданно его имя встречается в книге Станислава Старикевича «Самые обычные животные» (Москва, 1989, цитируется в сокращении): «В солидном «Руководстве к фармакогнозии», которое в 1858 году было напечатано в Санкт-Петербурге, есть такие слова: «Собачий жир был употребляем против чахотки лёгких. Он при обыкновенной температуре полужидок, зернист, желтовато-белого цвета, без запаха». В народном способе избавления от туберкулёза заложен глубокий смысл. Очаг туберкулёзной инфекции в лёгких тушили барсучьим салом или собачьим жиром. Практика показала, что такое лечение помогало. Недавние исследования раскрыли секрет – выяснилось, что в лёгких окисляются жиры, принесённые с кровью. Оболочка палочки Коха сложена жирами, и когда рядом оказываются близкие по строению жирные кислоты (собачий жир), то они замещают жиры в оболочке бактериальной клетки, и микроб теряет жизнеспособность». Что учёные всё это рассмотрели под микроскопом – это понятно. Но как древние деревенские неграмотные старухи-целительницы установили, что именно собачий жир хорош против чахотки – это вопрос.
