В прошлом материале о поездке в Онтарио я обещал рассказать подробнее о Ниагарском водопаде. Выполняю обещанное.
Более 20 лет назад, когда я приехал в Канаду, о Ниагаре я не знал ничего, кроме того, что это вроде бы самый высокий водопад в мире, и находится он где-то не то в Америке, не то в Канаде, не то в чаще леса, не то высоко в горах. Понятно мое волнение, когда я в первый раз приехал на экскурсию в маленький пограничный городок под названием Ниагарский Водопад (Niagara Falls).
К моему удивлению, оказалось, что Ниагарский водопад далеко не самый высокий не только в мире, но даже в Канаде. Высота его «всего» 54 метра над водой. Самым же высоким в Канаде является водопад Делла (Della Falls) в Британской Колумбии — его воды вытекают из озера Делла и затем низвергаются с высоты 440 метров. Но даже эта гигантская высота является всего лишь шестнадцатой по величине в мировой иерархии, а чемпион среди водопадов – венесуэльский Водопад Ангела (Angel Falls) с высотой 979 метров! В Канаде же можно найти еще с десяток водопадов, высота которых превышает высоту Ниагарского. Да в том же Квебеке, недалеко от столицы провинции находится еще одна жемчужина канадской природы – водопад Монморенси (Montmorency), высота которого составляет 84 метра! Вообще же, в Канаде 24 водопада, высота которых превышает 30 метров.
Но вернемся к Ниагарскому водопаду. Несмотря ни на что, он по-настоящему уникален, ведь это величайший водопад в мире по объему низвергаемой воды! В переводе с языка индейских племен, когда-то населявших эти места, Ниагара означает «Гром Воды». На самом деле Ниагарский водопад – это не один, а два водопада. Общий водный поток разделен Козьим островом (Goat Island) на американскую часть высотой 64 метра, шириной 305 метров и потоком воды более 20 миллионов кубометров воды в сутки и канадскую часть, так называемую «Подкову» (Horseshoe). Высота «Подковы» 54, ширина 675 метров, а водный поток более 220 миллионов кубометров в сутки!
Образовался водопад около 12 тысяч лет назад на реке Ниагара, соединяющей озера Эри (Erie) и Онтарио (Ontario) – два озера из системы Великих Американских озер. Край водопада постоянно подмывается, и он постепенно отступает. За 12 тысяч лет своего существования он отодвинулся от первоначальной точки примерно на 12 километров. Раньше скорость движения водопада вверх по реке составляла примерно 1–1.2 метра в год. Однако в 50-х годах XX столетия на реке построили две электростанции – американскую и канадскую, в результате чего скорость резко упала до 30 сантиметров за 10 лет. Причем напрямую воду самого водопада для выработки электроэнергии не используют. Для этой цели под землей построено два гигантских резервуара. Летом, во время туристического сезона (1 апреля – 31 октября), их заполняют ночью, а днем станции работают на запасенной воде. При ночной закачке мощь водопада сильно падает, поэтому и делают это, так сказать, под покровом темноты. Днем же воду Ниагары на станциях не используют, чтобы не портить вид чуда природы. Еще бы! Ведь на туристах местные власти зарабатывают несравненно больше денег, чем на электроэнергии! Зимой (1 ноября – 31 марта) туристов на Ниагаре почти нет, поэтому воду откачивают круглосуточно.
А летом туристы здесь бродят бессчетными толпами. Город, естественно, живет исключительно за счет приезжих. Здесь и отели, и сувенирные магазины, и казино, и рестораны, и множество самых разных туристических объектов. Подземные катакомбы, выходящие из-под земли с обратной стороны водопада, — к вашим услугам, чтобы полюбоваться, так сказать, с изнанки на потоки низвергающейся воды. Прогулочные кораблики, загруженные туристами под завязку, подплывают почти под самую стену падающей воды. Если этого впечатления мало, можно взобраться на специальную смотровую башню, откуда открывается вид на оба водопада с высоты птичьего полета. Если и этого недостаточно, то за определенную плату можно полетать над водопадом на небольшом самолете или на вертолете. Впрочем, это я уже упоминал в прошлом выпуске.
Формально водопад делят между собой две страны – Канада и США. Однако, благодаря рельефу, самая зрелищная часть водопада развернута так, что ее видно исключительно с канадской стороны. Да и американская секция водопада тоже видна именно из Канады, хотя и расположена полностью в Штатах.
Надо ли говорить, что почти все туристы из обеих стран устремляются именно на канадский берег, где размещена основная часть ниагарского бизнеса. В утешение тем туристам, что решили все же побродить по американскому берегу, тамошние власти построили над рекой смотровую площадку. Она выступает на 25 метров со смотровой башни высоко над уровнем реки, и, зайдя на самый ее конец и заглянув за изогнутую линию берега, можно увидеть «Подкову». Конечно, впечатление от этого зрелища не столь яркое, как от полностью открытого зрителю фронтального вида с канадской территории. Может, и в самом деле американцам стоит задуматься над постройкой над рекой гигантского навесного зеркального экрана, как в шутку предложил мой отец, когда туристом приехал в Канаду и посетил всемирно известный водопад? Сколько зайцев сразу окажутся пойманными: и полный вид чуда природы с американской стороны, и уникальная туристическая и техническая достопримечательность, и мировой рекорд гигантизма, и подъем туристического бизнеса, и прочее, и прочее!
Помимо посещения самого водопада, туристам предлагаются и другие развлечения: дельфинарий, фейерверки, кинотеатр, казино, дегустационные винные залы, разбросанные по всем окрестностям городка. Ведь район Ниагары – это центр онтарийского, да и канадского виноделия, поскольку здесь сосредоточены лучшие виноградники страны. Благо, климат в этих краях теплый, мягкий. Вино, кстати, действительно неплохое и некоторое его количество даже экспортируется в другие страны, не говоря уже о том, что оно продается по всей Канаде. Особенно знаменито так называемое «Ледяное вино», или «Айсвайн» («Ice wine»), цена на которое в магазине может достигать 80 канадских долларов за 375-граммовую бутылку. Кстати, в прошлой статье «айсвайн» был ошибочно приписан Квебеку, и я здесь исправляю возникшее недоразумение: «айсвайн» — чисто онтарийский продукт, а Квебек славится «айс-сидром». В Онтарио «айсвайн» изготавливают исключительно из винограда, который дождался на лозе первых морозов, и за это время еще и подвял. Сок из такого винограда – чрезвычайно густой, сладкий и насыщенный. Правда, родина «айсвайн» – не Канада, а Германия, где впервые додумались делать вино из перезревшего винограда. Но и канадская версия ничуть не хуже.
На этом я оставляю читателей дегустировать «айсвайн», но обещаю вернуться и рассказать еще несколько занимательных историй о мировой жемчужине, Ниагарском водопаде.
Андрей Снегов
Монреаль
Об авторе: Андрей Снегов является автором книг о Канаде «Кленовый лист и французская лилия» и «Плотоядный заяц в стране иммигрантов», написанных на основе личного опыта за 20 лет проживания в Монреале. Эти книги – не научное исследование, а срез реальной современной жизни Канады с точки зрения ее жителя. Если у вас остались родственники и друзья по ту сторону океана, и им интересно узнать, где и как теперь живут их близкие, то книги А. Снегова – лучший (и единственный на современном книжном рынке) источник такой информации на русском языке.
Приобрести книги можно в онлайн-магазинах Ozon, Amazon, ЛитРес, AliExpress, «Буквоед», а также на сайте российского издательства Ridero.
