После двухлетнего перерыва, когда человечество по понятным причинам вынуждено было отказаться от любимых развлечений, в Монреаль возвращается однодневный японский фестиваль — Matsuri Japon. Организованный волонтерами, он до пандемии ежегодно принимал порядка 18 000 посетителей и, судя по энтузиазму, с которым горожане поспешили вернуться к своим культурным привычкам, и в этом году окажется не менее массовым. 13 августа с 11:00 до 19:00 в Japanese Canadian Cultural Centre of Montreal (8155 rue Rousselot) и около него развернутся мероприятия, в целом дающие представление о том, что такое японский праздник. Подробная программа не вывешена, но и тайной не является, поскольку Matsuri основан на традициях и в нашем городе проводился почти два десятка раз.
Итак: торжественное открытие (на главной сцене, разумеется) сопровождает игра на барабанах Taiko в исполнении ансамбля Arashi Daiko, сформированного в Монреале в 1983 году. Начав с обучения на старых резиновых шинах, сегодня члены ансамбля обладают коллекцией из более чем 30 уникальных барабанов тайко и готовы знакомить жителей Прекрасной провинции с выражением истинно японского духа, с его стремлением к перфекционизму, высокому физическому и нравственному совершенству. В церемонию включены распитие сакэ — ритуал, символизирующий дружескую приязнь и определенное родство душ; приветственные речи; вынос искусно украшенного Омикоши, портативного синтоистского храма, обиталища богов и духов. В течение дня на концертах прозвучат не только ударные инструменты, но и сямисэн – один из символов японской культуры. Не обманется в своих ожиданиях зритель, который не мыслит современного кинематографа без пришедших с Дальнего Востока воинственных шоу. Каратисты, дзюдоисты, последователи учения айкидо поразят поклонников восточных единоборств отточенной техникой поединка, с оружием и без. Спите и видите самого себя самураем? Учитесь: показательные соревнования по стрельбе из японского лука — кюдо, сражения на «нагината», длинных японских мечах, и декламация фрагментов древних поэм, безусловно, помогут вам продвинуться по желанному пути.
Matsuri Japon – это еще и возможность приобщиться к особенностям японской кухни. Для взрослых будет работать мастер-класс по дегустации саке, организованный международным сомелье Кунико Фуджита, известной также как Madame Sake au Quebec. Если напитки пробудят в вас здоровое чувство аппетита, найдется чем его утолить. Главное — не потеряйтесь в этом экзотическом разнообразии. Попробуйте такояки — маленькие жареные шарики из теста и осьминога, якисоба – обжаренную особым образом лапшу, окономияки — жареные блины с традиционными соусами, якитори -шашлычки из мяса, приготовленные на гриле. Над десертом при желании можно будет потрудиться самим, в ударном порядке окончив мастер-класс по изготовлению вагаси, конфет из рисовой муки, часто наполненных бобовой пастой или фруктами. Или попросту попробовать какигори — десерт на основе льда, приправленный фруктовыми сиропами и особенно уместный этим сумасшедше знойным летом. Не будет недостатка в японских безалкогольных напитках, в том числе освежающем лимонадом юдзу и любимой классической содовой Ramune. Вход – бесплатный, и все же не забудьте прихватить кошелек, чтобы унести домой японские сласти, оригами, веера и прочую пришедшуюся по вкусу экзотику.
Анна Корсунская
Монреаль
