365 лет назад, в 1658 году, в субботу, в Германии, в Нюрнберге, происходит событие, которое привлекает внимание всех жителей города, а также всех местных собак. Из книги Отто Петрика «Курьёзы техники» (Будапешт, 1985): «Сообщение того времени гласило: Достоверное описание длинной колбасы, которую 8 и 9 февраля 1658 года пронесли по всему городу 12 парней из цеха мясников. Колбаса имела длину 658 локтей (около 330 м) и весила 514 фунтов (около 212 кг), а шест, на котором её несли, был длиной 49 футов (около 15 м). Изготовил эту колбасу мясник Люка, чтобы надолго прославить все добропорядочные и авторитетные цеха Нюрнберга». Потом за этой колбасой выстроилась очередь, и каждому желающему отрезали желаемый кусочек. Немецким мастерам иных съедобных изделий тоже было не чуждо стремление к съедобным рекордам. В той же книге сообщается: «Весной 1730 года в Саксонии собралось более 30 000 пехотинцев и кавалерии. На закрытии лагеря жарили волов, было принесено в жертву 80 животных. Однако нас больше интересует поданный к мясу хлеб, а вернее калач. В дрезденском музее хранится листовка того времени, текст которой гласит: «Хвала и слава достойному пекарскому цеху. Гигантский калач имел в длину 9 м, ширину 4 м, а высота его составляла около 60 см. Состав продуктов: 17 корзин муки (около 10 центнеров), 5220 яиц, 4 бочки молока, а также соответствующее количество дрожжей и сахара».
Колбаска — всем колбаскам колбаска
В наше время в разных городах тоже устраивают всяческие колбасные, сардельковые и сосисочные шествия