60 лет назад, в 1955 году, во вторник, в США впервые покупателям представлена микроволновая печь – электроприбор, который электромагнитным излучением разогревает продукты, содержащие воду (а это практически все).Через 7 лет, в 1962 году, микроволновки начинают выпускать и в Японии. Новое изделие поначалу особым спросом не пользуется – никому неясно, что это ещё за непонятные микроволны, когда есть газовые и электрические печки? Но со временем распробовали, осознали все преимущества, и в итоге такая печка появляется практически в каждой семье. В Советском Союзе отнюдь не торопились выпускать новый удобный товар, и микроволновки освоили лишь через четверть века, в начале 80-х годов. Агрегат у советских конструкторов получился внушительный и дорогой – весом 41 кг, ценой 350 рублей (3 среднемесячных зарплаты). Преимущество микроволновки в том, что разогрев пищи (и иных водосодержащих материалов) происходит не только на поверхности, но и в глубине, а это намного быстрее. Мощные микроволновки огромных размеров, с объёмом камеры в кубические метры, используют в промышленности – для сушки древесины и иных материалов, для разморозки, плавления пластмасс, разогрева клея, обжига керамики и т. д.
На иллюстрации:
Промышленная конвейерная микроволновая печь для сушки изделий – агрегат солидный, многометровый
