О процедуре как высшей форме питания

В Монреале на прошлой неделе состоялся акт торжества здравого смысла, бумаги и печатей: федеральные инспекторы сняли приостановку лицензии с завода Goodfood, который всего несколькими днями ранее был остановлен за «несоблюдение требований федерального законодательства о безопасности пищевых продуктов».

Но не волнуйтесь – еда тут ни при чём.

Итак, 30 декабря 2025 года Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов (The Canadian Food Inspection Agency) решило, что на предприятии в районе Сен-Лоран что-то пошло не так. Нет, бактерий не нашли, отравлений не было, срочных отзывов продукции – тоже. Нет, всё гораздо изящнее, на уровне эстетики: «Процедурные несоответствия».

То есть, если переводить с канцелярского на человеческий, еда безопасна, но документы смотрели на инспекторов как-то косо (или наоборот), папки стояли не под тем углом, а галочка, возможно, была поставлена с недостаточным энтузиазмом.

Представляется картина: инспектор пришёл, посмотрел. Еда нормальная. Курица не убегает, салат не кусается. Но ощущение тревоги осталось.

— А где у вас документ?

— Вот.

— Нет, этот вот не тот вот.

— А этот?

— Этот похож, но он не убедителен на ментальном уровне…

Компания Goodfood, разумеется, сразу успокоила публику: никаких проблем с безопасностью пищи нет. Проблемы – исключительно «человеческого восприятия»: что-то не так почувствовали. Не то настроение, не та энергетика, не тот вайб у документации.

К счастью, уже в четверг 8 января это недоразумение было устранено. Лицензия возвращена, завод снова может готовить еду для занятых горожан, а процедуры, вероятно, глубоко переосмыслены и теперь смотрят на инспекторов (или наоборот) более законопослушно.

Особенно трогательно выглядит тот факт, что никаких отзывов продукции не последовало. То есть всё это время нам фактически сообщали: «Мы предприятие закрыли, но есть вы это всё можете спокойно». Примерно как закрыть мост, потому что табличка «Осторожно» висит не по ГОСТу, и при этом уверяя, что ехать по нему совершенно безопасно.

Ну и чтобы картина была полной: тот же завод сети Goodfood в Калгари всё это время продолжал работать без малейших претензий со стороны регуляторов. Потому что, как известно, в Канаде еда может быть одинаковой, а восприятие процедур – строго региональным.

Итак, Goodfood снова в строю. Бумаги приведены в чувство, лицензия отпущена на свободу, а потребителю остаётся лишь надеяться, что в следующий раз приостановят только шрифт в отчётах – и не в праздничный сезон.

Михаил Важнецкий
Монреаль