Пообедаем или поженимся?

В Parc Jean-Drapeau на острове Св. Елены расположен один из старейших и красивейших ресторанов города, названный \»Helene-de-Champlain\», в честь жены отважного исследователя Канады Самюэля Шамлена.Несколько лет назад здание наконец привели в божеский вид: отремонтировали, реконструировали, подвергли скрупулезной реставрации художественные детали фасада и интерьера. Процесс занял немалое время и потребовал довольно крупных вложений — порядка $16 миллионов. В помещении полностью поменяли двери и окна, систему отопления и кондиционирования воздуха и даже модифицировали архитектурный замысел, добавив на втором этаже 675 квадратных метров \»полезной площади\», но… В прошлом году, когда эта обновленная точка (изысканного) общественного питания распахнула свои двери, посетители практически обошли их стороной. Мягко говоря, бизнес оставляет желать лучшего.

Старожилы Монреаля прекрасно знают это построенное в начале ХХ века на средства мэрии каменное здание, представляющее собой подлинную архитектурную жемчужину. Первоначально оно предназначалось для проведения самых разных мероприятий: личных встреч, семейных и общественных праздников, а в 1955-м в нем открылся ресторан, мгновенно завоевавший среди горожан бешеную популярность. Здесь, например, собирались посетители ЭКСПО-67. В проведении этой Всемирной выставки участвовали 62 страны, и, конечно, некая часть из прибывших в город миллионов землян добиралась до \»Helene-de-Champlain\», соблазненная рассказами о его удивительной кухне. Спортсмены, боровшиеся за медали на Олимпийских играх 1976 года, находили в его стенах желанный отдых, а болельщики снимали стресс за уютно накрытым столом.

Но все это в прошлом. В настоящее время решается вопрос о перепрофилировании ресторана — по причине его абсолютной нерентабельности. Что сыграло свою роль? Удаленность ли от города или уменьшение семейного бюджета монреальцев в связи с рецессией, а может, то и другое разом, но только сегодня предполагается, что 4 больших обеденных зала, рассчитанные на более чем 1500 человек, будут отданы под проведение свадебных церемоний, грандиозных мероприятий, гала-концертов и вечеров награждений всевозможными призами, от спортивных до литературных.

Впрочем, вопрос пока остается открытым.