Житель Монреаля Gilles Dumont предложил совершенно новый вариант выращивания овощей. Небольшое предприятие на южном берегу, в Кандиаке, — яркое подтверждение его идеям выращивания агрикультур. Он помещает семена в подвесной цилиндр и заставляет его постоянно вращаться вокруг включенной электрической лампы, так что семена и всходы получают требуемое количество света и тепла. Полный оборот вокруг лампы совершается в течение часа. Полив осуществляется капельным путем.Группа энтузиастов, среди которых есть, в том числе, инженеры-электронщики, рассчитывает все — от количества света, необходимого для растений, до количества воды и удобрений. Скрупулезное моделирование наиболее благоприятных условий позволяет растениям расти значительно быстрее. Систему достаточно просто адаптировать под многие растения, хотя, вероятно, не подо все из них.
Метод GiGrow, или, как его еще называют, \»вращающийся сад\» обратил на себя внимание и получил техническую поддержку даже в национальном центре исследований Канады. Ведущие специалисты дали о нем положительные отзывы. Предполагается, что с его помощью можно будет в течение всего года значительно повышать снабжение фруктами и овощами, цветами и зеленью.
GiGrow применим на фермах и в закрытых помещениях загородных домов и дач. Согласно расчетам, 1 ферма, которая установит 200 машин – цилиндров, сможет производить за год до 750 тысяч кочанов капусты латук. Одно из его преимуществ — минимальное число рабочих рук. Обслуживающий персонал в 3 человека вполне способен контролировать, обслуживать процесс и следить за производством выращивания овощей.
Идеей, которую предложил квебекский предприниматель, заинтересовались во многих странах мира. Dumont уже продал более 2000 систем в Соединенные Штаты Америки и в страны Европы. В Онтарио и в провинции Квебек целый ряд ферм внедрил у себя GiGrow. Среди преимуществ метода — отказ от пестицидов, поскольку вредители культурам не грозят, а натуральные продукты — это отсутствие аллергии у потребителей, что особенно важно для детей. Метод также интересен тем, что в зимнее время года позволит канадцам получать натуральные продукты напрямую с отечественных ферм или выращивать их у себя на дачах и в загородных домах. Сегодня большую часть растительных витаминов страна закупает зимой в Калифорнии или в Мексике.
Монреаль
