240 лет назад, в 1774 году, в четверг, в Тихом океане знаменитый английский капитан Джеймс Кук открывает новый остров, который называет Новая Каледония. Название уцелело до сих пор. Остров обширен – длина около 400 км, ширина до 50 км. Для обследования острова на берег в шлюпках отправляется часть экипажа, в том числе 2 натуралиста.Именно они привозят на парусник странного вида крупную неизвестную науке рыбу, которая заглатывает воду и на глазах превращается почти в шар с шипами – очень неплохая защитная реакция. Кук приказывает повару приготовить эту рыбу на ужин, но натуралисты протестуют – им надо измерить новый вид рыбы и описать её строение. Этим протестом натуралисты спасают от смерти и Кука, и себя, и многих офицеров. После вскрытия рыбы повару достаётся только её печень и молоки – рыба оказалась самцом. Из этого повар и приготовил нечто съедобное. Кук съел только небольшой кусочек, равно как и остальные – вкус рыбы им не понравился. После этой трапезы Кук пишет в дневнике: «Руки и ноги сразу попали в огонь. Я уже почти ничего не чувствовал… Одна из свиней, съевшая внутренности, околела». Это была рыба фугу, ткани которой содержат яд тетродотоксин. Он в 10 раз сильнее кураре и в 400 раз опаснее стрихнина. Смертельная доза для человека – одна тысячная грамма. Хорошо, что Кук со товарищи съел очень немного, да и при температурной обработке рыбы яд ослабел. Иначе на корабле было бы много трупов.
На иллюстрации:
Рыбку фугу трогать можно – шипы хотя и колючие, но не ядовитые, а вот на вкус пусть пробуют только самоубийцы
