А это вовсе и не сгущёнка. Видите сбоку ручку? Это кружка, из которой, как уверяют производители, даже чистую воду пить слаще
165 лет назад, в 1856 году, во вторник, в США изобретатель Гейл Борден патентует весьма популярный до сих пор пищевой продукт – сгущённое молоко. Это не первое его изобретение и не последнее, но остальные или не применялись, или быстро устаревали. Ну, кому, к примеру, нужен сейчас его пароход с механическими вёслами? А сгущёнка живёт и процветает на всех континентах, включая Антарктиду. К сгущёнке Гейл пришёл не сразу. Он задаётся целью найти способ хранить продукты долго-долго. И начинает экспериментировать. Он сгущает фруктовый сок, но без особого успеха. Он пытается сгущать чай – чтобы открыл коробочку, долил кипяточку, и напиток готов. Тоже без успеха. Он пытается сгущать даже мясо! И придумал «мясной сухарь». Но сушёное мясо популярности не обрело. А вот с молоком, из которого он удалил часть воды и в которое добавил уйму сахара, у него получилось блестяще. Американские промышленники в добавление к сгущёнке изобретают аппарат для её получения – и банки со сгущёнкой появляются во всех странах. Это молоко изобретателя прославило, можно сказать, в веках – в Техасе в его честь называют город Гейл, равно как и округ – Борден. Имя далеко не каждого изобретателя ложится на карту страны. К слову, первый заводик по производству сгущёнки в России появляется довольно быстро – в 1881 году близ Оренбурга. Калорийная и вкусная сгущёнка во многих странах входит в состав государственного продовольственного резерва.
