Давеча в обеденный перерыв в ресторан Schwartz зашла Селин Дион. Кроме того, что публика была несказанно рада видеть любимую певицу, икону квебекской эстрады, и, побросав приборы, ломанулась за автографом, оказалось, что и Селин эта встреча приятна.Иначе почему бы она решила заплатить за всех посетителей, которые по наитию выбрали это место для ланча?

Всего несколько лет назад Селин вместе с Рене Анжелилом выкупили этот ресторан по одной простой причине: в молодости Рене часто заходил туда отведать вкусного копченого мяса, которое владельцы, выходцы из Европы, готовили по особому, секретному рецепту. Ностальгия сыграла свою роль и в бизнесе.

Ресторан был основан в 1928 году иммигрантом из Румынии по имени Reuben Schwartz и с тех пор неизменно находится по адресу: 3895, бульвар Saint-Laurent.

В Монреале он хорошо известен копченым мясом и компонентами, которые обычно к нему подаются. Это свежий ржаной хлеб и желтая горчица. К большому и толстому сэндвичу прилагаются также жареный французский картофель, соленые бочковые огурцы, красный перец.

Сколько раз проходили мы по Армейской площади Монреаля мимо воздевшего длань со штандартом бронзового Поля Шомеди де Мезоннева? А спроси — кто ваял эту скульптурную композицию? Мало кто ответит. Позвольте сразу же расширить \»толпу молчаливых кумиров\»: Жорж-Этьенн Картье (на Парламентском холме), Жан Манс, епископ Бурже, царственные персоны — король Эдуард VII (в Монреале) и королева Виктория (в Оттаве)… (далее…)